martes, 31 de enero de 2012

TU RECETA- RISOTTO FUNGHI PORCINO




  
Hoy vamos a ver como con pocos ingredientes y precocinado, podemos servir un maravillosos y riquisimo plato para nuestra pareja, amigos o familiares.
Esta receta ademas es ideal pra quien no tiene tiempo o no le gusta cocinar mucho, pues es super facil
La receta la envian Lluis y Magda, nuestros amigos del alma.
Aunque la ha cocinado, decorado y fotografiado Lluis, ya puse otra receta de él.
Durante años convivmos en el mismo pueblo , alli nos conocimos y la amistad perdura hasta hoy , a pesar de llevar separados mas de 9 años.
Son unos amigos de esos que estan ahi siempre, a pesar de los problemas y la distancia.
Os quiero mucho a los 3.
Gracias por mandar la receta

INGREDIENTES
para 3/4 personas
- Un paquete de risotto funghi porcino de 300gr(como veis Lluis me ha mandado tambien la foto de como se hace y llos ingredientes que lleva)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- queso parmesano o grana padano
- nata para cocinar
- mantequilla 

PREPARACION
Se ponen en una sartén el aceite y se sofrie durante un minuto el arroz removiendo constantemente.
Se añade 1 litro de agua y se deja cocer 16 minutos a fuego medio.
Se retira del fuego y se añade mantequilla, nata y queso al gusto.
Este plato se puede hacer con cualquier marca de risotto precocinado.



7 comentarios:

  1. Aaaaarrroooooozzzzzzzz!Riiiiiiiiisooootoooo! Que puedo decir , simplemente me encanta...Pero tengo una duda, ¿donde se puede comprar ese tipo de arroz?
    porque como lo encuentre, me lo zampoooo, jejeje...
    un beso

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  2. niña riquisimo y sencillo,que mas queremos? hummm
    saluditos.

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  3. No te lo vas a creer...ayer hice esta receta!
    Y tengo que decirte que me encantó; mejor dicho...nos encantó a todos!!!
    Que cosas....existen las coincidencias??? jeje

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  4. Olga, tú sí que eres genial! FELICIDADES por el premio, tan merecido!
    El risotto , me encanta!y la crema de ajo que he visto por ahí abajo , tomo nota!
    Besitosss gatunos jijii
    aiss haber cuando subo las fotoss...

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  5. Gracias chicas, hoy he estado muy liada y no he podido pasar por aqui hasta ahora.
    Nubecita guapa, esto se compra en alcampo hipercor, carreforu,y en lidl, jejejeje.

    Besos a todas y de nuevo mil gracias

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Graaaaaacias!!!!!